Taco paj i Italijanska paj

 

Tijesto za Paj :

 

3 dl brasna,malo soli,kaskica secera,150g margarina (direktno iz frizidera)

1-2 kaskice ledene vode.

 

U asistentu pomijesati sve sastojke dok se tijesto ne pretvori u jednu masu, ca par minuta.

Tijesto spakovati u kesicu i ostaviti u frizider da se odmara.

 

 

Hladno tijesto razviti izmedju dve vrecice .Prekriti formu za paj sa tijestom i odstraniti krajeve.

Paj koru peci na srednjoj temperaturi dok se nedobije fina boja .Kore filovati po zelji.

 

Taco paj

 

Jedna glavica crvenog luka,sitno isjeckana i preprzena ,u to dodati pola kilograma fasiranog mesa.

U polugotovo meso dodati taco zacine , kukuruz i crvenu papriku sitno isjeckanu .

Smjesu istresti u gotovu paj koru. Zaliti paj sa smjesom od tri jajeta , naribanog sira i slatke pavlake.

so ,biber sve po zelji. Peci na srednjoj temperaturi .

 

 

Italijanska Paj (crveno,zeleno bijela )

 

Sir feta, brokoli ,crvena paprika. Izrezati sastojke i poredati u paj koru.

Zaliti paj sa sa smjesom od tri jajeta , naribanog sira i slatke pavlake.

so ,biber po zelji. Peci na srednjoj temperaturi .

 

 

Prijatno :)